Lot 39
(Gastronomie) L'Ecole parfaite des officiers de bouche, contenant Le Vraye Maistre d'Hostel, le Grant Escuyer...
(Gastronomie) L'Ecole parfaite des officiers de bouche, contenant Le Vraye Maistre d'Hostel, le Grant Escuyer Tranchant, le Sommelier Royal, le confiturier Royal. Paris, Ribou, 1680. Fort in-12. Reliure du temps en veau usagé, dos à nerfs orné. Innombrables figures gravées sur bois. Salissures à quelques pages, bon exemplaire. SM
Estimation : 350 € à 400 €
Adjugé : 580 €